Tintos

Viño Pedral 100 %. Unha variedade de uva que a nosa adega está recuperando para poder elaborar este viño tan especial. Unha variedade de uva autóctona que transmite a esencia da nosa zona. É un viño afrutado, expresivo e elegante co que queremos render homenaxe a todos os viticultores...

É un viño Sousón 100 %, recollido nas nosas mellores parcelas con algunhas cepas centenarias, prefiloxera, o que demostra a importancia desta uva nas nosas terras. É un viño mineral, redondo e sedoso co cal queremos render homenaxe a todos os viticultores personificados na figura de Manuel d´Amaro.

Caíño tinto 100 % elaborado con uvas das nosas mellores parcelas, continuando coa nosa filosofía de recuperar as variedades tradicionais da subzona de O Condado do Tea. Con este viño queremos render unha homenaxe a todos os nosos viticultores personificados na figura de Manuel d´Amaro.

Viño Brancellao 100 %, unha das variedades de uva que a nosa bodega está recuperando para poder elaborar viños únicos e especiais. Unha variedade autóctona que transmite a esencia da nosa zona. É un viño afroitado, expresivo e elegante co que queremos render homenaxe a todos os viticultores...

É un Espadeiro 100 % elaborado con uvas das nosas mellores parcelas, mantendo así a nosa filosofía de recuperar as variedades tradicionais da subzona de O Condado do Tea. É, ademais, un viño co que queremos render homenaxe aos nosos viticultores personificados na figura de Manuel d´Amaro.

Este Sousón 100% está elaborado con esta variedade tan característica, tamén denominada retinto, recollida nas mellores cepas das mellores parcelas que teñen os viticultores da nosa adega.

Este Señorío de Rubiós está 100% elaborado coa variedade mencía, recolectada nas mellores parcelas da bodega dentro da subzona do Condado do Tea.

Este viño representa a elaboración tradicional da subzona de O Condado do Tea. Os viticultores cultivan as diversas variedades tintas (se ben predomina o sousón), a miúdo dentro das mesmas pequenas parcelas, e, trala vendima, as fermentan xuntas nos mesmos depósitos. O tinto máis característico...

Este viño é a expresión dunha gran anada (2018) para a elaboración de tintos en Señorío de Rubiós. Un verán máis caloroso e seco do habitual reflíctese nunha extraordinaria maduración das uvas tintas que forman este coupage: brancellao, sousón, caíño tinto, espadeiro, pedral e mencía.

A nosa colección de monovarietais Manuel d'Amaro, centrada nas variedades máis autóctonas da subzona O Condado do Tea, merece un envase á altura do seu contido. Unha caixa resistente e cerrada con peche magnético para o mellor dos agasallos. 

Os tres buques insignia de Señorío de Rubiós nun mesmo estoxo: un Condado Tinto, un Condado Branco e un Albariño 100%, todos eles resultado dunha coidada selección das mellores parcelas da subzona do Condado do Tea. No Condado Tinto mestúranse Brancellao, Sousón, Espadeiro, Caíño, Pedral e...

A parella dos nosos Condados na súa mellor versión. Unha selección especial para dar a coñecer os viños máis característicos da subzona do Condado do Tea: o Condado Tinto (mestura de Brancellao, Sousón, Espadeiro, Caíño, Pedral e Mencía) e o Condado Branco (mestura de Treixadura, Albariño,...