List of products by brand SEÑORÍO DE RUBIÓS

É un viño Albariño 100% elaborado con uvas de cepas seleccionadas das nosas mellores parcelas da subzona de O Condado.

Este viño representa a elaboración típica da subzona de O Condado do Tea. Tradicionalmente, os viticultores cultivaban as diversas variedades brancas nas mesmas parcelas e, trala vendima, as fermentaban xuntas nos mesmos depósitos. No noso caso, fermentamos os mostos das diferentes variedades e...

Este Sousón 100% está elaborado con esta variedade tan característica, tamén denominada retinto, recollida nas mellores cepas das mellores parcelas que teñen os viticultores da nosa adega.

Este Señorío de Rubiós está 100% elaborado coa variedade mencía, recolectada nas mellores parcelas da bodega dentro da subzona do Condado do Tea.

Elaborado seguindo o método clásico de elaboración, sen adición de azucre no licor de expedición, cun período mínimo de fermentación en botella de 9 meses (dende a tiraxe ata o "degüelle") a unha temperatura controlada de 14 ºC. Elaborado coa base do Condado branco: albariño e treixadura que se...

Un dos licores que, a base de tradición, conseguiu cautivar aos gustos máis diversos. A unión perfecta entre a augardente e o café con toques de cítricos e azucre. Cautiva polo seu aroma intenso e o seu sabor envolvente.

Licor doce e afroitado resultante da mestura dunha boa base láctea, a nosa augardente, o mellor dos chocolates e un toque de cereixa. A opción elexida polos gustos máis larpeiros.

Se mesturamos a nosa crema de licor cun bo café de Jamaica, logramos esta saborosa crema; sen dúbida algunha un dos nosos licores máis exitosos.

O licor escollido polos gustos máis clásicos, aqueles que buscan o sabor doce dunha das recetas máis tradicionais. Perfecta para rematar unha boa comida ou para elaborar un postre.

A augardente máis clásica, obtense seguindo as directrices marcadas pola tradición galega. O mellor dixestivo, un gran compañeiro para o café. 

Un clásico da tradición galega, elabórase macerando en augardente unha rica e variada mestura de herbas e sementes aromáticas diferentes. 

Este viño é a expresión dunha gran anada (2018) para a elaboración de tintos en Señorío de Rubiós. Un verán máis caloroso e seco do habitual reflíctese nunha extraordinaria maduración das uvas tintas que forman este coupage: brancellao, sousón, caíño tinto, espadeiro, pedral e mencía.