MANUEL D´AMARO PEDRAL
Viño Pedral 100 %. Unha variedade de uva que a nosa adega está recuperando para poder elaborar este viño tan especial. Unha variedade de uva autóctona que transmite a esencia da nosa zona. É un viño afrutado, expresivo e elegante co que queremos render homenaxe a todos os viticultores...
19,50 €SEÑORÍO DE RUBIÓS ALBARIÑO
É un viño Albariño 100% elaborado con uvas de cepas seleccionadas das nosas mellores parcelas da subzona de O Condado.
11,00 €SEÑORÍO DE RUBIÓS CONDADO...
Este viño representa a elaboración típica da subzona de O Condado do Tea. Tradicionalmente, os viticultores cultivaban as diversas variedades brancas nas mesmas parcelas e, trala vendima, as fermentaban xuntas nos mesmos depósitos. No noso caso, fermentamos os mostos das diferentes variedades e...
11,00 €SEÑORÍO DE RUBIÓS SOUSÓN
Este Sousón 100% está elaborado con esta variedade tan característica, tamén denominada retinto, recollida nas mellores cepas das mellores parcelas que teñen os viticultores da nosa adega.
6,00 €MANUEL D´AMARO ALBARIÑO...
Viño Albariño 100% elaborado con uvas seleccionadas das nosas mellores e tras ter repousado nas súas propias lías durante cinco meses. É un viño elegante, delicado e exclusivo co que queremos render homenaxe a todos os viticultores personificados na figura de Manuel d´Amaro. É grazas ao traballo...
19,50 €ESPUMOSO CONDADO BRANCO...
Elaborado seguindo o método clásico de elaboración, sen adición de azucre no licor de expedición, cun período mínimo de fermentación en botella de 9 meses (dende a tiraxe ata o "degüelle") a unha temperatura controlada de 14 ºC. Elaborado coa base do Condado branco: albariño e treixadura que se...
16,00 €