ESPUMOSO CONDADO BRANCO BRUT NATURE
Elaborado seguindo o método clásico de elaboración, sen adición de azucre no licor de expedición, cun período mínimo de fermentación en botella de 9 meses (dende a tiraxe ata o "degüelle") a unha temperatura controlada de 14 ºC. Elaborado coa base do Condado branco: albariño e treixadura que se acompañan de loureira branca, godello e torrontés.
De cor pallosa, ofrece unha burbulla fina e persistente e un rosario apreciable. Resulta afroitado, con notas de lévedos frescos e sutís aromas a panadería. En boca preséntase cremoso e seco cun retrogusto agradable.
Ficha Técnica
- Grado do alcohol
- 12,50 % vol
- Acidez Total
- 5,60 g/l
- Sulfuroso Libre
- 14 mg/l
- Sulfuroso Total
- 96 mg/l
Referencias Específicas
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