List of products by brand SEÑORÍO DE RUBIÓS

Es un vino Albariño 100% elaborado con uvas de cepas seleccionadas de nuestras mejores parcelas de la subzona de O Condado.

Este vino representa la elaboración típica de la subzona del Condado do Tea. Tradicionalmente, los viticultores cultivaban las diversas variedades blancas en las mismas parcelas y, tras la vendimia, las fermentaban juntas en los mismos depósitos. Nosotros fermentamos los mostos de las diferentes...

Este Sousón 100% está elaborado con esta variedad tan característica, también denominada retinto, recogida en las mejores cepas de las mejores parcelas que tienen los viticultores de nuestra bodega.  

Este Señorío de Rubiós está 100% elaborado con la variedad mencía, recolectada en las mejores parcelas de la bodega dentro de la subzona del Condado do Tea.

Siguiendo el método clásico, con un periodo mínimo de fermentación en botella de 9 meses (desde el tiraje hasta el degüelle) a una temperatura controlada de 14 ºC, este espumoso ha sido elaborado con la base del Condado blanco: albariño y treixadura que se acompañan de loureira blanca, godello y...

Elaborado siguiendo el método clásico de elaboración, sin adición de azúcar en el licor de expedición, con un periodo mínimo de fermentación en botella de 9 meses (desde el tiraje hasta el degüelle) a una temperatura controlada de 14 ºC. Elaborado con la base del Condado blanco: albariño y...

Este vino es la expresión de una gran añada (2018) para la elaboración de tintos en Señorío de Rubiós. Un verano más caluroso y seco de lo habitual se refleja en una extraordinaria maduración de las uvas tintas que forman este coupage: brancellao, sousón, caíño tinto, espadeiro, pedral y mencía.

El primer vino ecológico de Señorío de Rubiós, albariño 100%, elaborado con uvas de parcelas localizadas en los concellos de As Neves y Salceda de Caselas donde prima el gran trabajo realizado por el viticultor.

La pareja de nuestros Condados en su mejor versión. Una selección especial para dar a conocer los vinos más característicos de la subzona de O Condado do Tea: el Condado Tinto (mezcla de Brancellao, Sousón, Espadeiro, Caíño, Pedral y Mencía) y el Condado Blanco (mezcla de Treixadura, Albariño,...

Los tres buques insignia de Señorío de Rubiós en un mismo estuche: un Condado Tinto, un Condado Blanco y un Albariño 100%, todos ellos resultado de una cuidada selección de las mejores parcelas de la subzona de O Condado do Tea. En el Condado Tinto se entremezclan Brancellao, Sousón, Espadeiro,...