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MANUEL D´AMARO SOUSÓN
19,50 €
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Es un vino Sousón 100 %, proveniente de nuestras mejores parcelas con algunas cepas centenarias, prefiloxera, lo que demuestra la importancia de esta uva en nuestras tierras. Es un vino mineral, redondo y sedoso con el que queremos rendir homenaje a todos los viticultores personificados en la figura de Manuel d´Amaro.
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En la fase visual destaca su hermoso tono rojo picota oscuro con una gran capa, característico de la variedad Sousón, es limpio y brillante. En nariz tiene unos agradables aromas dulzones de frutos del bosque de gran intensidad, delicado y penetrante. En boca tiene una buena acidez muy bien ensamblada con los taninos, proporcionándole frescura, buen cuerpo y buen final de boca, fresco con un ligero amargor que le confiere un final elegante.
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Ficha técnica
- Grado alcohólico
- 12,40 % vol
- Acidez Total
- 5,40 g/l
- Acidez Volátil
- 0,30 g/l
- Sulfuroso Libre
- 21 mg/l
- Sulfuroso Total
- 25 mg/ml
- PH
- 3,50
- Densidad
- 992 mg/ml
- Azúcares reductores
- 1,50 g/l
- Vino
- Tinto
Referencias específicas
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