SEÑORÍO DE RUBIÓS CONDADO...
Este vino representa la elaboración típica de la subzona del Condado do Tea. Tradicionalmente, los viticultores cultivaban las diversas variedades blancas en las mismas parcelas y, tras la vendimia, las fermentaban juntas en los mismos depósitos. Nosotros fermentamos los mostos de las diferentes...
11,00 €MANUEL D´AMARO SOUSÓN
Es un vino Sousón 100 %, proveniente de nuestras mejores parcelas con algunas cepas centenarias, prefiloxera, lo que demuestra la importancia de esta uva en nuestras tierras. Es un vino mineral, redondo y sedoso con el que queremos rendir homenaje a todos los viticultores personificados en la...
19,50 €MANUEL D´AMARO ALBARIÑO
Vino Albariño 100% elaborado con uvas seleccionadas de nuestras mejores parcelas. Es un vino con el que queremos rendir homenaje a todos los viticultores personificados en la figura de Manuel d´Amaro. Gracias al trabajo de todos ellos y al mimo y cuidado con el que llevan años cuidando las cepas...
15,00 €ESPUMOSO CONDADO BLANCO...
Elaborado siguiendo el método clásico de elaboración, sin adición de azúcar en el licor de expedición, con un periodo mínimo de fermentación en botella de 9 meses (desde el tiraje hasta el degüelle) a una temperatura controlada de 14 ºC. Elaborado con la base del Condado blanco: albariño y...
16,00 €AGUARDIENTE BLANCA
El orujo más clásico, se obtiene siguiendo las directrices marcadas por la tradición gallega. El mejor digestivo, un gran compañero para el café.
10,00 €SEÑORÍO DE RUBIÓS CONDADO...
Este vino es la expresión de una gran añada (2018) para la elaboración de tintos en Señorío de Rubiós. Un verano más caluroso y seco de lo habitual se refleja en una extraordinaria maduración de las uvas tintas que forman este coupage: brancellao, sousón, caíño tinto, espadeiro, pedral y mencía.
8,00 €