MANUEL D'AMARO CAÍÑO TINTO
Es un Caíño tinto 100 % elaborado con uvas de nuestras mejores parcelas, continuando con nuestra filosofía de recuperar las variedades tradicionales de la subzona de O Condado do Tea. Con este vino queremos rendir un homenaje a todos nuestros viticultores personificado en la figura de Manuel d´Amaro.
Presenta un precioso color rojo granate con una capa media y un ribete violáceo y juvenil. Es limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad media demostrándonos su poder varietal, sutil, dominando los frutos rojos. En boca destaca por su punta ácida característica de la variedad Caíño con una estructura media, buen recuerdo en retronasal y persistente.
Ficha técnica
- Grado alcohólico
- 12 % vol
- Acidez Total
- 5,80 g/l
- Acidez Volátil
- 0,48 g/l
- Sulfuroso Libre
- 23 mg/l
- Sulfuroso Total
- 25 mg/l
- PH
- 3,50
- Densidad
- 992 mg/ml
- Azúcares reductores
- 1,20 g/l
- Vino
- Tinto
Referencias específicas
You can customize it or disable in the backoffice: Modules / Module manager / Product Extra Tabs.
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