MANUEL D´AMARO PEDRAL

14,05 €
Impuestos incluidos

Es un vino Pedral 100 %. Una variedad de uva que nuestra bodega está recuperando para poder elaborar este vino tan especial. Una variedad de uva autóctona que transmite la esencia de nuestra zona. Es un vino afrutado, expresivo y elegante con el que queremos rendir homenaje a todos los viticultores personificados en la figura de Manuel d´Amaro.

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A la vista se percibe un bonito color cereza de capa media con mucho brillo y un ribete interesante e intenso de color morado, su lágrima de formación lenta y caída viva. En nariz, es fresco, con una ligera acidez que le transmite juventud y vitalidad, con aromas primarios muy interesantes, recuerdos a frutos de bosque (moras, frambuesa...), fruta negra madura y un ligero matiz de regaliz, además de un toque especiado. Buena intensidad aromática. En boca resulta fácil de tomar, de trago muy largo y con una buena intensidad; su paso por boca es fresco y algo mentolado, en conjunto es agradable.

MAP

Ficha técnica

Grado alcohólico
13 % vol
Acidez Total
5 g/l
Acidez Volátil
0,50 g/l
Sulfuroso Libre
17 mg/l
Sulfuroso Total
40 mg/l
PH
3,60
Densidad
992 mg/ml
Azúcares reductores
1,50 g/l
Vino
Tinto

Referencias específicas