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Siguiendo el método clásico, con un periodo mínimo de fermentación en botella de 9 meses (desde el tiraje hasta el degüelle) a una temperatura controlada de 14 ºC, este espumoso ha sido elaborado con la base del Condado blanco: albariño y treixadura que se acompañan de loureira blanca, godello y...

15,00 €

Este vino es la expresión de una gran añada (2018) para la elaboración de tintos en Señorío de Rubiós. Un verano más caluroso y seco de lo habitual se refleja en una extraordinaria maduración de las uvas tintas que forman este coupage: brancellao, sousón, caíño tinto, espadeiro, pedral y mencía.

8,00 €